いなり寿司

寿司飯を甘く炊いたお揚げさんで包んだお寿司。 私はいなり寿司が大好きです。 京都ではいなり寿司のことを「お稲荷さん」と呼びます。 ご存じのとおり、お揚げは稲荷神社の使いである狐の好物だから。 私はてっきり京都の伏見稲荷が …

手拭いをいただきました

京都商工会議所に青年部ができたのが平成3年11月28日。 創立総会の会場となった京都パークホテル(現在のハイアットリージェンシー京都ホテル)に307名の若手経営者が集いました。 私もその一員として参加させていただきました …

京都御所

今日は京都御所の近くで会議でした。 帰りに、御所をぶらぶら散策してきました。 京都のど真ん中にある広大な敷地にある京都御所。 いつでも皇族の皆様が帰ってこられてもよいように、美しく手入れされています。 出来れば皇族のどな …

お掃除をさせてください

家の会社の近くに一灯園という施設があります。 西田天香が創始した施設で、学校のほか農業研究所や建築、出版なども手掛けられています。 宗教団体か?といえばそうではなく、「大自然に許されて活きる」ことを信条とされています。 …