見ないから見えるもの

ここ3日は過去に撮影した写真を眺めて記事を書いています。 今日の写真は高台寺。 格子窓から見たお庭です。 いいですよね、ライトアップ。 昼間以上に綺麗に見える気がします。 何故だろうと考えているうちに答えが見つかりました …

「眺め」を守る

京都市は新景観条例により、京都らしい眺めを守っています。 もちろん建築基準法により建物の高さの制限はあります。 例えば容積率や各種斜線により高さは制限され、一定の眺めは保護されます。 しかし、あくまで制限されるのは地面か …

ブドウの皮むき

最近はまっています。 ブドウ。 もう少し正確に言うとブドウの皮むきに。 先日たまたま見たテレビでブドウの皮むきの裏技を紹介していました。 それによると、ブドウが枝にくっついているのと反対側にナイフでバッテンに切り口を入れ …

おくどさん

「おくどさん」 京言葉でおくどさんとは「かまど」のことです。 私の住んでいる家にもおくどさんがありました。 大きな釜で煮炊きものをしたり、お餅つきのもち米を蒸したり。 うちの朝はいつもおくどさんに火が入り、植木屋だったお …