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月別アーカイブ: 2017年8月
レジ袋の三角折り
毎日暑いですね。 先日、久しぶりに近くのスーパーに行くとレジ袋が有料となっておりました。 温室効果ガスが地球温暖化の原因と言われて久しいですが、その影響をひしひしと感じます。 こんなことくらい… そんな小さな積み重ねが地 … 続きを読む
東華菜館
1905年、近江八幡商業高等学校の英語教師として就任した一人のアメリカ人がいます。 名前はウイリアム・ヴォーリス。 3年後、京都で建築設計事務所を開設。 それを契機に日本各地で多くの近代建物を設計します。 この東華菜館も … 続きを読む
日の出うどん
讃岐うどんをいただくと、コシがあって美味しいなぁと感動します。 一方、京都のうどんはコシがないので、通称「コシぬけうどん」と呼ばれるそうです。 確かに讃岐うどんに比べればやわらかいですが、出汁は讃岐に負けないのではないか … 続きを読む
鳥は向かい風の中、飛び立つ。
人生は幸せがあれば、それと同じ分だけ悲しみが襲ってくる。 そんな上下する波に我々は日々翻弄されます。 波立たず明鏡止水のような人生なら幸せかもしれませんが、実際はそんなことあり得ません。 むしろそんな波こそ、人生の正体の … 続きを読む